秦刚：民以食为天
过了中国农历年之后，2015年才算是真正开始了。
2015年其实最值得做点什么事情呢？
如果你问我，我会说最值得就是在食品领域做点事情。
民以食为天。
当然我说的食品和大家理解的食品不一样。
我不会在国内去做什么食品。
国内在怎么折腾，食品都是那样。
为什么我们总说现在的东西没有小时候的好吃了？
其实不是说我们长大了，好东西吃多了，就觉得东西不好吃了。
真实的情况就是东西确实不好吃了，因为各类化肥，农药用得太多。
就算是国内种植出来的所谓有机产品，口味也一般。
因为整体大环境在那里，你怎么能够特立独行呢?
但我到了加拿大后，发现很多东西吃起来确实找到了小时候的味道。
比如我每周都会买2只一个台湾人在这里养的走地鸡。
不管我的烹饪水平多一般，炒出来的鸡都是黄黄的，香香的。
孩子们可以一下就都吃完，还要多吃一碗饭。
还有那些有机葡萄，蓝莓等等，我一个人有时候可以吃2斤。
太好吃了，停不了口。
大环境在这里，加拿大998万平方公里，只有3500万人口不到。
资源多，人口少，土地大部分都不用农药，化肥，种出来的东西自然好吃。
别的地方不说，就说我们所在的省BC省的海产品，因为海水比较冷，海产品生长得慢，所以味道特别鲜美。
而且因为没有多少人捕捞，产量还特别大。
我记得去年一个朋友过来考察移民情况，然后我们带他们一家到我们岛上一个叫NANAIMO的城市去捡生蚝。
我们当时到了捡生蚝的地点，找半天说生蚝到底在哪里呢？
秦刚：民以食为天
结果发现我们踩的海滩上，怎么都是黑黑的小石头。
后来捡起来一看，发现原来满地的黑石头，其实不是石头，都是生蚝。
随便捡了一些回去烧烤，鲜的我那个从广州过来的哥们说，从来没有吃过那么美味的生蚝。
而这些生蚝在海滩上到处都是，基本没有人吃。
很多时候把空间扩展一下，其实就是无限商机。
正好今天还看到，两名中国土豪，分别投资1,700万及2,000万加元，在加拿大BC省购入两处不同的水源，将加拿大的「天然好水」装瓶运往中国销售。
其实开始全球布局高端食品的中国人很多，只是我们不怎么留意而已。
说了那么多，我可从来不纸上谈兵。
我最近也和几个在加拿大的朋友合资了一个公司，准备把加拿大好的农产品，海产品通过微信卖到中国，具体以后详细再说。
2015年会非常精彩，你准备好了吗？
我是秦刚，每天给大家写点文章，希望能够给大家有一些不同的思维。
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陈君（QQ/微信：1183366815），创办了中国第一家网络动画公司-ShowGood，以及创作了动画片“大话三国”。2003年推出第一个网络动画电视台SGTV，2006–2012当了7年老师。2012创办“奇宝科技”，一家专注于儿童科技生活的互联网公司。2014成立了一个新项目“编程中国”希望为儿童智力发展和培养中国小小工程师做贡献。
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